私たちのA&F(エイアンドエフ)は、
現在、川南町を中心に地元の畑約25haで野菜の有機栽培(トウモロコシ、ブロッコリー)を、ブロイラー養鶏年間約100万羽を肥育、繁殖和牛約200頭を飼育生産する農業法人です。
川南町は尾鈴山麓で、青い海、青い空、緑多い山に囲まれた肥沃な大地にあり、自然豊かな環境で農業生産を行っています。
Ａ&Ｆは、「安心で安全な食材のご提供」をモットーに、自然な路地栽培、有機、減農薬の栽培、収穫集荷まで一貫した農業生産で、生産には、積極的な機械化や労働環境の充実をはかり、自然で豊かな環境のもと「美味しさと鮮度ある食材」をお届けしています。
例えば、収穫、選別、箱詰めは手作業で、発泡スチロール箱に氷詰めというこだわりで、そのための製氷機、保冷庫を設備し鮮度と美味しさを保っています。こうした方法は、お取引先様から大変な喜びと好評を頂いています。
「美味しさと鮮度ある食材」を産地直送で全国のお取引先様にお届けできるよう、栽培や収穫、生産から、出荷物流まで、積極的な機械化と労働環境の改善を進めてまいります。また自己研鑽と農業技術向上の追求を怠らず、これからもお客様のニーズにお応えしてまいります。
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